Hlavné menu:
POLIEVKY > Jednoduché polievky
40 g údenej slaniny, 1000 ml sladkého mlieka, 40 g hladkej múky, 1000 ml vody, soľ.
Osolenú vodu necháme zovrieť. Za stáleho miešania vsypeme múku a povaríme. Múka musí jemne zhrčkovatieť. Potom pridáme mlieko a rozškvarenú nakrájanú slaninu.