Hlavné menu:
POLIEVKY > Hubové polievky
400 g čerstvých húb, 50 g masti, 150 g zemiakov, 1 cibuľa, 40 g hladkej múky, 1200 ml mäsového vývaru (instant), zelená petržlenová vňať, mletá rasca, majorán, zelená petržlenová vňať, soľ.
Huby očistíme a nakrájame na tenké pásiky. Na masti opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme huby a podusíme. Poprášime mletou červenou paprikou a múkou, pridáme mletú rascu a zalejeme riedkym mäsovým vývarom.
Pridáme očistené a nakrájané zemiaky, posolíme a varíme domäkka. Ochutíme majoránom a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Sub-Menu: