Hlavné menu:
POLIEVKY > Hubové polievky
800 g húb, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 30 g hladkej múky, 50 g masti, mäsový vývar, rasca, mletá červená paprika, soľ.
Očistené čerstvé huby nakrájame na väčšie kusy. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme rascu, soľ a nakrájané huby. Opražíme, zaprášime hladkou múkou, opäť opražíme, pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vývarom a uvaríme domäkka.
Nakoniec pridáme rozotretý cesnak.
Sub-Menu: