Hlavné menu:
POLIEVKY > Hubové polievky
400 g čerstvých húb, 2 cibule, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 40 g masti, mäsový vývar, 1 čajová lyžička mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, soľ.
Huby očistíme a nakrájame na menšie kusy. V rozpálenej masti speníme cibuľu, ktorú sme nadrobno nakrájali. Pridáme huby, korenie, soľ a opražíme. Poprášime mletou červenou paprikou, podlejeme mäsovým vývarom a dusíme. Keď sú huby takmer mäkké, primiešame paradajkový pretlak a dodusíme.
Sub-Menu: