Hlavné menu:
POLIEVKY > Kyslé polievky
400 g zemiakov, 1000 ml kyslého mlieka, 2 vajcia, 1 bobkový list, 1 lyžica masti, 30 g hladkej múky, soľ.
Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky, zalejeme vriacou a osolenou vodou. Pridáme bobkový list a varíme do polomäkka. Z masti a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú primiešame k zemiakom a dovaríme. Keď sú zemiaky mäkké, primiešame rozšľahané kyslé mlieko a prehrejeme.
Potom zavaríme rozšľahané vajcia. Dochutíme nadrobno nasekaným kôprom.
Sub-Menu: