Hlavné menu:
JEDLÁ Z MASA > Ryby
4 pstruhy, 1 lyžica masla, 3 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, polovica citróna, citrónová šťava, soľ.
Vyčistené pstruhy umyjeme, osušíme, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, poprášime múkou a opečieme v rozpálenom oleji. Oheň zmiernime a pstruhy domäkka upečieme.
Mäkké pstruhy pokvapkáme roztopeným maslom a obložíme tenkými plátkami citróna.
Podávame so zemiakovými hranolkami.
Sub-Menu: