Hlavné menu:
JEDLÁ Z MASA > Bravčové
400 g bravčového stehna, 200 g šunky, 200 g tvrdého syra, 2 vajcia, smotana, mlieko, šampiňóny, kapia, hladká múka, olej na vyprážanie, strúhanka, karí korenie, soľ.
Mäso umyjeme, nakrájame a naklepeme. Osolíme a okraje trochu narežeme. Položíme naň plnku, prehneme na polovicu a obalíme v trojobale. Vyprážame v rozpálenom oleji.
Plnku si pripravíme nasledovne: Syr najemno nastrúhame, pridáme šunku, smotanu, šampiňóny, korenie, soľ a nakrájanú kapiu. Zľahka premiešame.
Podávame s opekanými zemiakmi.
Sub-Menu: