Hlavné menu:
JEDLÁ Z MASA > Hovadzie
400 g predného hovädzieho mäsa, 250 ml kyslej smotany, 400 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 40 g masti, mäsový vývar, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ.
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masti a primiešame mäso. Opražíme, osolíme, okoreníme a poprášime mletou červenou paprikou.
Pridáme nakrájanú kyslú kapustu, podlejeme vývarom a dusíme domäkka. Nakoniec primiešame kyslú smotanu.
Podávame s kysnutými knedľami.
Sub-Menu: