Hlavné menu:
POLIEVKY > Jednoduché polievky
400 g zemiakov, 4 paradajky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 30 g masti, 250 ml mlieka, 30 g hladkej múky, 1000 ml vody, zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ.
Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a dáme do osolenej vriacej vody. Pridáme mlieko, zápražku z masti a múky. Primiešame olúpané paradajky, paradajkový pretlak, trochu čierneho korenia. Varíme domäkka.
Ochutíme petržlenovou vňaťou a podľa chuti môžeme ešte osladiť cukrom a okysliť šťavou z citróna.
Sub-Menu: